Cornucopia

Mi sono iscritta a un sito dove comprare cibo biologico e per quanto possibile locale, perché la verdura del supermercato e dei negozietti di frutta e verdura è tutta uguale e piatta. Aspettavo per oggi il pacco (consegnano una volta a settimana) ed è arrivato: trovarlo davanti alla porta mi ha fatto proprio piacere. Il cartone del pacco non è un oggetto usa e getta, non è made in China come quasi tutto qui. Curiosa e trepidante, l'ho portato in cucina e l'ho aperto. Il pollo surgelato l'avevano messo in una borsa termica con una bottiglietta d'acqua ghiacciata. L'insalata sembra insalata: aveva perfino un po' di terra tra le foglie! Chissà se ha anche il sapore di insalata. Le patate sono piccoline, sarà perché sono biologiche o di seconda? Le banane invece mi hanno deluso: speravo ci fosse qualche fornitore alternativo, che fossero eque oltre che biologiche, invece anche loro sono della Dole. Non le comprerò più. Devo anche scoprire come cucinare il bok choy, che è molto più grande di quello che servono nei ristoranti orientali.
Ma ora vado a fare la cena con il mio nuovo tesoro!